蛋黄小食堂
22-07-28 19:41

如何拯救夏天没胃口?#创意美食#
请试试这碗劲道冰爽,酸爽过瘾的乌冬冷汤面,按照喜好自制低卡酸汤涝汁,热量极低,开胃一绝,我暴风吸入,汤都喝光光还意犹未尽!!来源:佳仔的自律生活

🍜需要食材:
- 乌冬面200g
- 虾滑100g
- 鸡蛋1颗
- 生菜🥬1片

自制酸汤捞汁:
2勺生抽➕1勺醋➕半勺麻油➕半勺代糖➕少许盐➕80g纯净水➕小葱➕白芝麻➕少许盐

🍜做法:
⓵乌冬面水开下锅,煮2分钟,放入冰水中
⓷倒入250ml纯净水,倒入冷面中,搅拌均匀
⓸ 鸡蛋煮8分钟(蛋白凝固,蛋黄软嫩不散)
⓹所有食材摆在乌冬面上,倒入酸汤捞汁,加少许清水开吃✅

发布于 广东