理想周末🍃DIY烘培🧈欧洲黄油体验
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生活中的美好有很多种,唯独美食带来的喜悦无法替代,清晨的治愈面包香和咖啡香,是一日幸福感的开始~早餐我会选择面包🥯咖啡☕️,可颂、贝果、恰巴塔、吐司…前一晚从店里买回来放冰箱,次日拿出来烤箱里热2-3分钟,方便还节省时间。
上个周末很荣幸收到了欧洲黄油-媒体工作坊的邀请,与特邀法国主厨👨🍳Olivier Cativiela,不仅学到了各种欧洲黄油和法国黄油的知识,还在主厨的帮助下完成了平日爱吃的杏仁可颂、苹果挞和蒜香面包,主厨幽默感十足,愉快地引导大家完成✅制作过程,最后大家再一同试吃,整个过程都是轻松愉悦的氛围~
市面上来自全世界各式各样的黄油,一时真不知道该如何选择,这次对黄油有了些新的了解,所以想给大家分享一下。
面包的制作中最为重要的是原材料,优质的黄油是关键,那什么样的黄油才是好的❓
🧈黄油中富含维生素A和D,黄油的黄色其实是β-胡萝卜素,是来自给乳牛🐄喂食的草料之中,黄油内含的β-胡萝卜素越高,黄油色泽就越黄,所以大家以后购入黄油的时候可以注意看一下色泽,法国黄油从生产到零售经过严密把关,保证了黄油的品质和安全性,不含色素和添加物的,在法国黄油生产流程是受到法律定义和法规保障的,选择优质的食材,是对自己和家人的健康负责的态度。
30岁以后,生活开始慢慢变好,当我有能力选择更好的,并不意味着要买更贵的,而是更加注重品质,对生活负责,对自己和家人负责。
用心体验生活,做自己喜欢的事情,
把日子过得越来越好。@微博旅游 @新浪旅游 @微博美食
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