涮羊肉聚餐，羊大爷望京新店，望京终于有高档涮羊肉了，可惜我也搬走了[笑cry]。图5是刚出锅的炸馒头片+花生酱+花生碎+白糖，真正的碳水炸弹，好吃啊[嘻嘻]。
图7、8是熏烧过的羊肉，再涮，好吃！尤其羊胸口油，本身容易腻，喷枪喷过之后再涮，少了油，多了焦香，完全不腻。中餐在进化，涮羊肉这种特别传统的东西也在创新，而且很好吃。
也给我打开了一个思路，可以把不同烹饪手法结合，比如羊排先炖后烤也很好吃。朋友聚会很开心@蘸盐 @二狗 @樊百乐 http://t.cn/A6a0apbq
发布于 北京