木村白
22-07-31 12:53

分享一个超鲜甜 超简单的鸡汤

买这种切好的老母鸡 煲出来的汤有油脂 又不会腻,我还有这个菌菇料包,嫌配料麻烦的一定要买,里面配得很齐全。
半只用一袋,整只用两袋
除了盐之外不需要任何调味料,汤很鲜甜 有菌菇的浓香。

鸡建议不焯水,这样会更嫩,我焯过水后有点柴,然后所有食材丢进去,加水漫过,放几颗红枣 汤会更甜,我喜欢!!高压锅炖出来会更好吃 我条件有限用的电饭煲,俩小时 香气扑鼻,最后出锅时随自己口味加盐调味。我妈连说好喝,说汤比鸡好吃。
决定一周炖一次了!!!喝完身体好舒服。

发布于 湖北