肺肺变身火锅王
22-07-31 20:01 微博认证:美食博主

好好吃饭,告别七月。🍚

终于迎来了铸铁小煎锅,依旧选了喜欢的小鹅黄。
开锅后今天做了第一道菜,用起来特别顺手,一点儿也不会粘,搭配的手柄套也是满满的小心意。导流嘴还可以给鲈鱼浇热油,好用翻倍~[并不简单]

今日食:豉汁鲈鱼,孜然香肠土豆,酸辣手撕包菜,杂粮饭。

#肺肺の食谱# 孜然香肠土豆
①土豆切滚刀块,香肠切段备用。
②锅内烧开水放入土豆煮五分钟后捞出备用。
③铸铁煎锅内倒油,中小火放入土豆块和香肠,煎制土豆两面金黄,边缘微微焦脆。
④加入适量孜然粉,辣椒粉和黄豆粉,少许生抽和葱段搅拌均匀即可。

#我的珐琅锅真香#
#晚餐[超话]#

发布于 安徽