#12年老腊肉表面霉菌切开肉质完美#【男子花100元买一块12年的老腊肉，表面厚厚一层霉菌黑污，切开被惊艳】7月31日，湖南。近日一男子收腊肉时，花100元买回来一块12年的老腊肉，由于放置时间太久，腊肉上长出各种颜色的霉菌，在好奇心的驱使下，男子通过火烧、水洗等方式清理完毕，随后将整块腊肉切开后，腊肉的纹理、肥瘦肉保存的状态，令男子惊呼：瘦肉红润，肥肉晶莹剔透。有网友表示：这还能吃吗表层都是霉菌，内部也应该被污染了。 http://t.cn/A6aeNYea