放暑假在家的朋友，教你们简单做个甜品吃。
只要菠萝蜜、糯米、椰浆就行。
口感比芒果糯米饭更脆爽清甜，人人夸。
▪️ 椰浆：500毫升椰浆+100毫升清水+4勺白砂糖+1/4勺食盐中火煮沸，放凉备用。
▪️ 糯米饭：200g糯米清水浸泡半小时后沥干水分，加入300毫升煮好的椰浆，一起入电饭锅中煮。
▪️ 组合：菠萝蜜切口取核，取放凉的糯米饭捏成小团，夹入菠萝蜜中，再淋上剩余的椰浆。
发布于 上海