[微风]泰式式藜麦牛油果沙拉|夏日超治愈的美食
哈喽！猪迷们好吖[挤眼]！马上七夕了，猪妹教你做的简单又营养的藜麦沙拉来俘获他/她的胃叭，摆盘还很高逼格哦，搭配泰式酸辣的滋味，🤗保证食欲大增 而且这是一款万能的沙拉酱[羞嗒嗒]，还可以搭配很多食材哦～
🌈材料：
藜麦适量，🥒小黄瓜1条，🥑牛油果1个，🍅小番茄5个，🌶️彩椒1个，🦐虾仁6个。
🍋青柠2个，罗勒2棵，辣椒2条，🐟鱼露2勺，橄榄油1勺，🍬蜜糖1勺，蒜头2瓣，黑胡椒适量。
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做法：
[心]1 、藜麥冲洗完放进锅内加水煮熟，大概15分钟，盛起放涼。藜麥一定要煮到能见到胚芽。
[心]2 、虾仁洗干净抹干表面水份，热锅下油两面煎香。今天的制作的沙拉酱口味会重点，所以虾仁就没有再放调料了。
[心]3、 小黄瓜用刮刀切薄片，牛油果、小番茄、彩椒切好备用。
[心]4 、制作沙拉酱：
罗勒、辣椒、蒜头切碎，青柠挤汁。
鱼露+橄榄油+蜜糖+青柠汁+黑胡椒，充分搅拌，加入罗勒碎、辣椒碎和蒜蓉拌匀备用。
[心]5、所有食物装盘，要吃的时候淋上泰式沙拉酱搅拌均匀就可以了。有条件的话可以撒上花生碎，可以增添风味[羞嗒嗒]。赶紧学起来叭#七夕美食攻略#