很多人提起西安就想到面食,会觉得这里的面条种类特别多,吃多少天不重样之类的。可我在西安没有特别想吃的面条,陕西大多数面条我都吃过。
在砍柴书生看来,陕西的油泼面、菠菜面、裤带面、著头面、臊子面、三合一、揪面片、摆汤面、软面、炉齿面、大刀面、咸汤面、一口香、蘸水面、烙面、削筋面、驴蹄子面、踅面、扯面、刀削面、红甜面、钢丝面、手撕面等加在一起,影响力也小于兰州牛肉面。 http://t.cn/z8Lrcem
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