㊙️低脂低卡，自制清爽解腻的荞麦冷面～
天一热就没胃口，今天中午安排了荞麦冷面，清爽解腻，夏天来一碗，整个人都舒服了！
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💞食材：
荞麦面1包，鸡蛋1个，番茄1个，黄瓜半根，胡萝卜1截，葱1根，大蒜半个，白芝麻1勺，小米椒2个，多力葵花油半碗。
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💞步骤：
1.葱花、蒜末、小米椒切碎和白芝麻一起放入碗中，油烧热淋在上面，加2勺生抽，一勺米醋、一勺蚝油拌匀。
2.锅中烧开水，放入荞麦面煮熟，捞出泡凉开水中。鸡蛋煎熟切丝，胡萝卜切丝煮熟，番茄切片，黄瓜切丝。
3.将面条放入调料中，码入所有配菜拌匀即可开吃。
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发布于 湖南