这款带有淡淡柠檬香味的轻乳酪蛋糕， 组织细腻，入口即化。

🍞原料
☘️ 日式轻乳酪蛋糕(6寸）
中号鸡蛋 3个(每个约55-60/克)
奶油奶酪125克
牛奶 50克
无盐黄油 25克
低筋面粉 25克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 10克
柠檬皮屑 1个
细砂糖 35克（打发蛋白用）
柠檬汁数滴 (打发蛋白用)

☘️**预热烤箱130C/265F
**130C/265F烘烤60分钟, 调至 150C/300F烘烤10分钟

☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。
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