老上海有一家红房子西菜馆，专门是吃西餐的。当然，西餐中法式大餐是比较有名的。但那家西餐馆还有其他西菜，比如土耳其红烧牛舌。年轻的时候曾在那里吃过。后来到北京工作。一次因有事，拜访了当时北京牛街的杨永昌教授，他当时任经学院的教务长。到了中午，他一定要我留下吃饭。他爱人是上海人，那时已退休。他们做了红烧牛尾。说在北京牛街，这是一道有名的招待客人的菜。我当时尝了，的确好吃。
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伊斯兰研究
老上海有一家红房子西菜馆，专门是吃西餐的。当然，西餐中法式大餐是比较有名的。但那家西餐馆还有其他西菜，比如土耳其红烧牛舌。年轻的时候曾在那里吃过。后来到北京工作。一次因有事，拜访了当时北京牛街的杨永昌教授，他当时任经学院的教务长。到了中午，他一定要我留下吃饭。他爱人是上海人，那时已退休。他们做了红烧牛尾。说在北京牛街，这是一道有名的招待客人的菜。我当时尝了，的确好吃。