自制无添加葡萄🍇果酱💯你一定要试一试
今天来和小伙伴们分享一款非常好吃的葡萄果酱,酸酸甜甜非常美味,面包拌酸奶都很配….这里你可以脑洞大开想怎么吃就怎么吃[融化]
材料:葡萄1500克、糖300克、
制作方法:
将买回来的葡萄,放在盆中加入面粉,反复揉搓清洗干净备用。
清洗干净的葡萄去皮去籽。葡萄皮不要扔掉里面有大量的花青素。
在去皮过程当中的原汁水不要扔掉,直接倒入不粘锅中,将葡萄皮也倒入锅中大火煮开,煮到葡萄皮微微发白,水变成紫红色 ,将葡萄皮捞出扔掉。
再将葡萄肉倒入锅中,加入白糖大火熬制,锅里变得粘稠调时小火不停的搅拌。熬制到铲子划过时果酱不会立马消失,这种状态就可以了。
果酱趁热装入消毒好的瓶子当中,拧紧盖子能够保持一个月以上。
自己做的无添加,喜欢的朋友一起和我做起来吧!
发布于 四川
