冰凉适口的西贝筱面村同款🌈招牌小米凉糕
🌈到店必点菜品，在家就能做，香甜软糯，冰冰凉凉，特别适合这个炎热的夏季食用。
‼️‼️‼️大家蒸小米的时候可以放点南瓜一起蒸，做出来颜色会更好看哦，我是懒得去买直接就做了。
👩‍🍳食材
糯小米(‼️‼️大一点的小米哦，平常熬小米粥那种小米不能做这个，那个没什么粘性，做不出成品)、白糯米、糖、蔓越莓干、桂花酱、油、水。
👩‍🍳步骤
1⃣️糯小米、白糯米泡提前泡两小时(当时泡了没时间做就放了一整晚，正常泡两小时就可以)，冲洗干净后分成两个碗，蒸40分钟后端出。
2⃣️蒸好的两种糯米，分别加一勺白糖拌匀，其中白糯米中放入蔓越莓干。
3⃣️找个平坦的盘子，刷少许橄榄油防粘，黄糯米铺底压实后再放白糯米压实，等待冷却后盖一层保鲜膜，冰箱冷藏2小时后拿出切块，淋上少许桂花酱即可✅#嗨夏吃货节##夏日美食图文大赏##夏日小甜品##小米凉糕#