#烘焙[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食# 👉视频详细介绍了做可可纸杯蛋糕的步骤,配方里的鸡蛋🥚大概是60克/个,做出来的蛋糕糊分量刚好可以做12连蛋糕模。
🧁蛋清提前半小时放入冷冻室,这样更易打发,不消泡。
🌈蛋清打发到偏干性发泡的蛋白霜,视频有参考。
㊙️想要做不裂的纸杯蛋糕,必须要低温慢烤,各家烤箱脾气不同,温度仅供参考。
🌟🌟12连蛋糕模具来自@FORBAKE法焙客-烘焙器具 http://t.cn/R2WxEDE http://t.cn/A6SzvTFN
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