我爸首次尝试蒜蓉烤虾。#小泽吃饭联播#
其实是锅底一层油然后隔着洋葱给虾加热这种做法，半煎半烤吧。
我平时很少吃斑节虾，发现这个虾壳比海白虾的薄了不少，这么微烤一下，虾壳跟虾片一样，不用剥壳，嘎嘣脆直接给嚼了。
图 3 是豉油蒸银鳕鱼，图 4 是生蚝蘸酱油小米辣，图 6 是苦瓜煎蛋。也是我爸近期新学习的菜品，天气炎热的日子里，吃些酸的辣的苦的，倒确实会刺激味蕾，提升食欲。
发布于 北京