#嗨夏吃货节##夏日心动料理#
【#思思de思坊菜# 浓滑香醇的奶油蘑菇浓汤】
🌿准备食材：黄油、 面粉、白蘑菇、牛奶、盐、白胡椒粉适量。
🌿制作步骤：
1.白蘑菇洗净浸泡十分钟去蒂。
2.锅烧热，将黄油融化，将蘑菇内部朝下，慢火稍微煎香，然后翻面煎下，里面精华的汁水就煎出来了。然后用剪刀把煎好的蘑菇剪小。用剪刀剪开容易入味也特别有口感。
3.然后加入1：1的纯净水和牛奶，搅拌均匀。
4.调味放点盐、胡椒粉就可以了。
5.起锅前加点面粉水，不停的搅拌均匀，随着温度升高，汤羹会越来越粘稠，关火就可以出锅。@微博美食
发布于 四川