#从嗅觉上获得幸福感##原来情绪也可以影响嗅觉##微博健康公开课#
嗅觉是一种由感官感受的知觉。它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。

嗅觉和味觉会整合和互相作用。嗅觉是外激素通讯实现的前提。虽然视觉、嗅觉、味觉在品尝美味时都扮演着各自角色，但如果失去嗅觉，再好的美味也会变得没有吸引力。大家有所不知，我们对于美味的感受80%来自嗅觉，也就是说没有嗅觉，味蕾对于美味并不重要。

嗅觉是一种远感，是通过长距离感受化学刺激的感觉。相比之下，味觉是一种近感。因为嗅觉不走寻常路，视觉和味觉都是通过神经直抵大脑皮层，而嗅觉是通过鼻腔顶端的嗅区神经末梢直抵大脑的边缘系统。

当我们吸入某种味道时，经过一系列的复杂传导（气味分子→嗅细胞→嗅神经→嗅球区域），而嗅球区域与负责记忆的重要脑区之海马回之间有着丰富的神经联络，从而将气味存储为一种特殊的嗅觉记忆，所以只要以后再闻到相应的味道，就会触发一种特有的回忆。 http://t.cn/A6SZZbGr