花椒是我国历史悠久的一种调味品，也很早就作为了药用。其性味辛，热，功效：温中止痛、杀虫止痒、除湿止痛。可以用于治疗寒凝气滞引起的脘腹冷痛（如大建中汤），蛔虫上扰造成的脏寒蛔厥（如乌梅丸），以及疝气疼痛、风寒湿痹等。

目前药用的花椒分红椒与青椒，红椒又称蜀椒、川椒，青椒又称山椒、崖椒。红椒个体较大，多呈单个散落，外表红色，质量佳着称为“大红袍”。青椒个体较小，多为2、3个聚合状态，外表呈绿色，如著名的青花椒烤鱼所用即是。一般来说，多认为红椒效果更好，市场也更多见。

花椒水煎汤外洗，对于一些皮肤瘙痒也有明显的止痒作用。牙疼时用花椒水用来漱口，其止痛效果也很不错。当然类似情况有时并不能只靠一味药临时控制，还需要进一步进行针对性地治疗。

花椒性热，不宜多用，尤其阴虚内热者更需要避忌。 #微博健康公开课#