边疆边吃边说 22-08-10 00:11
微博认证:中国烹饪协会 副秘书长边疆

辽宁的母亲河---辽河,沿岸物产丰富,入海渡口更是美食天下,辽河渡口饮食非遗保护被联合国教科文组织点赞。辽河渡口店一段书于墙上的诗句让我理解这里的“渔情未了”:“谨以最常见的食材,谨以最朴素的做法,谨以崇敬之心,向先辈致敬。”在这么说下去,就不好意思说菜了。 ​

发布于 北京