老式蜂蜜蛋糕
此配方可做12个油纸托蛋糕
原料：全蛋液300克、糖100克、蜂蜜10克、低筋粉180克、玉米油40克、牛奶30克
做法：
1⃣️面粉过筛备用；玉米油和牛奶混合备用
2⃣️全蛋液加白砂糖加蜂蜜，用电动打蛋器打发至体积明显变大，蓬松发白，打蛋器提起来，蛋液滴落不会马上消失，就行了
3⃣️低筋面粉分两次倒入蛋糊拌匀
4⃣️ 取一勺面糊放入玉米油和牛奶里，搅拌均匀，再将其倒回剩余的面糊，拌匀
5⃣️面糊装裱花袋，挤入油纸托，洒上白芝麻
6⃣️入烤箱180度烤20分钟左右
#梅家食谱#
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