说起安阳的烤羊排 电池厂北街的建民敢称第二 恐怕没人敢宣第一
碳火炙烤 才能出得来这个味 火候的把握很是关键 在许多地方用大火猛烧 出来的糊不说 里面的肉已经完全干瘪 根本是毁了这块肉 而他家的则是在利用肥油的那部分在烤 端上来以后滋滋作响 肉表面还冒着泡 咬一口外焦里嫩 肥瘦相间 瘦肉居多 只是肋骨条边有一点肥 肉质还鲜嫩多汁 来几根一天的疲惫都没了
肉筋也是必点 超级软糯一点不塞牙 还很入味
另外兄弟俩馄炖也搬到了这边 吃完可以去喝点汤填填缝
看的点的不多 但是肉真的很占肚子 另外啊我只推荐这两样 要是吃别的踩到雷可不管我事啊～今天就这样 下课
地址：洹滨南路50号
人均：60💰
店名：建民烧烤 http://t.cn/R2WxHXr