夏天火辣辣的热情[融化]让我想起在海南避暑时吃的椰子甜品，说到椰子简直是夏日里的神奇宝贝，解暑、解渴还解馋！[哇]
今天就分享一下好吃又易做的双层椰子冻的制作方法，诶嘿嘿～又是有手就会的一天！[鼓掌]
🧉最最最重要的材料：
椰子2个、白凉粉、牛奶、白砂糖
🧉有手就会的步骤：
1、破开椰子，取出椰汁跟椰肉，保留椰子壳（这里用刀具时要注意安全噢～）
2、将椰汁、椰肉一起放入锅内煮沸
3、煮沸后加入适量白砂糖跟白凉粉（水粉比例是1:10）将三分之二椰汁倒入椰壳内，冷藏凝固！
4、倒入适量牛奶在剩余的椰汁中，这次把剩余的椰子汁倒入椰壳内，再次冷藏凝固后就可以啦～
🧉乳糖不耐受的宝贝可以直接将所有椰汁倒入椰壳内冷藏凝固，忽略步骤4⃣️味道也是清甜清甜的噢[送花花]
🧉椰子的清甜夹着牛奶的香味在嘴里爆开，加了椰肉还有脆脆的口感，一口满足，秒解暑，拉上小伙伴来个夏日派对吧～
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