【百年茶楼莲香楼结业，#香港老字号正无声无息消失#市民倍感不舍】位于香港中环的百年茶楼莲香楼是香港中环的一座美食地标，水滚茶靓、一盅两件、香气四溢的“点心车”和此起彼伏的叫卖声都是莲香楼特色。遗憾的是，莲香楼已于日前宣布不敌疫情结业，市民感到惋惜不舍。而莲香楼的仓促结业也提醒着大众，香港的老字号餐厅正在无声无息消失。什么是压垮它们的最后一根稻草，它们能否在疫后重生？业界对此有什么建议？（凤凰卫视王姝 香港报道） http://t.cn/A6SA6tNR