大连人喜欢吃猪肉芸豆馅蒸饺，包的一定是薄皮大馅，馅子塞得满满的，饺子都太歪了，站都站不住，佐以老醋和大蒜瓣，真的不错！我咽炎不敢吃辣，真的很可惜。我在黑龙江的时候，针没吃过这种蒸饺！来大连后，我与其一见钟情，惺惺相惜、大有相见恨晚之势。芸豆就是豆角，我自己觉得，选择无筋豆最佳，像个小肉滚子、豆少！芸豆不是剁的，是切的小块，肉也要切成色子快，这样才好吃！怎么样，想试试吗？
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木雨风的闲散生活