拍摄伙食 - 永春。各种合辑。

【石鼓天源】上次来永春，就是在这里吃了一顿晚饭，这次又有一餐安排在这里了，而且还是那么的精彩。在稍微更了解一点永春后，发现这里味道更加原始粗犷，与之相比联丰酒店充满了柔和的改良感。
熟地白鸭和原味白鸭两款汤；
大量荤油炒的菇和茭白；
用油面+白粿+木薯粉皮一起炒的“三合面”，油怎么多都不怕，再来一勺辣酱，稳了；
醋劲十足的猪脚，回口非常甜的醋肉（配萝卜酸这件事真的地了道了）；
永春知名的榜舍龟合围着的是红豆粉馅的艾草粿；
干煎鸡的生姜基本就是薯片；
这都已经脑满肠肥吃到最后了，一大盆子盐水煮排骨上来，竟还能再鲜上一层楼。

【黑鸡熟地文创园】永春岵山的荔枝，大概是小暑和大暑之间正当造，我们在大暑来临前赶上了这一把老树上摘下来的。今年雨水太多，荔枝核大大小小的，但这些我们都不介意，荔枝肉如同蒸透的肥肉一样，入口就化没了，这才是难以超越的；
【一都大骨汤】向大家隆重介绍（我的经典笑话之一）福建最具法式风情的料理 - 咯摊（发音：cotoi），按人数算钱，默认配好猪杂豆腐泡青菜和葱，简单纯粹的肉汤，大量罗汉肉和大肠，点永春陈醋、也可以加一点辣椒油。先喝上两碗汤，然后在搅拌之前把猪肉滑夹出来吃掉，以防大量的挂糊把汤搅得太浑；
cotoi之余，可以点几个撚手小菜，作为打破重复体验的小作料，比如说塞得紧紧的糯米肠沾糖（这里称之为炸大肠米），比如说加入了海量蒜末的酸菜炒卤肥肠。加上一大罐油切麦茶，我们四个人才吃了150不到……