【外卖里的“PM2.5”】在北京望京科技园的大门旁,有几个专门放外卖的桌子。每天中午和晚上,员工在成堆的外卖和围成一片的人群中找到属于自己的,可能要花费3分钟。
回到办公桌,打开各种塑料餐盒开吃,这是写字楼里的常态。周末宅家也要点个外卖,已是年轻人的生活方式。然而,与美食一同入口的,还有些不为人知的“小东西”。
吃一份外卖,不可避免地需要使用塑料餐盒或者有防水涂层的纸盒容器。目前,市场上常见的餐盒材料有4种:聚丙烯(PP)塑料、聚苯乙烯(PS)塑料、纸和铝箔。《描绘中国外卖食品行业的环境影响和政策效力》研究报告写到,PP塑料餐盒的使用率超过了60%,是最常用的食品容器。在包装袋方面,高密度聚乙烯(HDPE)塑料袋占据主导地位,使用率约为90%。
2020年,中国外卖行业共产生了170亿外卖订单,平均每个订单包含3.44个餐盒,其中近70%是塑料餐盒。PP、PS等塑料,均有可能将微塑料带入人体。http://t.cn/A6Sy1R0T(来源:中国环境网,发布:胡苏,审核:胡茂林 赵锋)
