#滋味# 早上好。泰式酸辣海鲜米粉。
虾、鱿鱼、贝类,最好不要用鱼类,鱼类有骨而且腥味不可控。用开水加姜片少许料酒烫熟。汤汁加鱼露、(白酱油)调味。生菜垫底。最后用辣椒圈柠檬九层塔白胡椒醒味。
发布于 浙江
#滋味# 早上好。泰式酸辣海鲜米粉。
虾、鱿鱼、贝类,最好不要用鱼类,鱼类有骨而且腥味不可控。用开水加姜片少许料酒烫熟。汤汁加鱼露、(白酱油)调味。生菜垫底。最后用辣椒圈柠檬九层塔白胡椒醒味。