徐州柒来风是少数几家既有辣汤又有傻汤的早餐店，辣汤和啥汤，徐州人更喜欢哪个？我好像难以取舍，哪个都想喝，于是每样点了一碗，每碗也只要3块钱，素煎包3块钱4个，徐州早餐是江苏最低。
徐州的辣汤虽然没有河南胡辣汤名气大，但也非常好喝，胡椒味突出，还有鳝鱼熬出的鲜味，一碗辣汤喝完，微微冒汗。sha汤古称雉羹，过去是野鸡，现在是用老母鸡熬汤再加麦仁勾芡的。啥汤与临沂糁汤其实同源，最大的不同是临沂的糁汤是牛肉的，而徐州的啥汤可以称为鸡肉糁汤。 http://t.cn/RyrWk25
发布于 江苏