京城探店丨北京三里屯通盈中心洲际酒店·西班牙酒廊
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骄阳盛放的夏日,令人向往的不只有阳光的热烈,还少不了美食的绚丽缤纷。而与夏天最匹配的味道,自然是来自同样热情似火的国度——西班牙的众多美味了。最近,北京三里屯通盈中心洲际酒店的西班牙酒廊完成了焕新升级,就推出了一系列西班牙风味美食,让你的夏日充满热情与活力。
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打开菜单,不难发现光是前菜的种类就足够丰富!西班牙蒜香蘑菇,大蒜与蘑菇的经典组合!经过煎制后大蒜的香气已经完美的浸润到蘑菇之中,搭配厚实的口感,十分精彩。西班牙风味牛肉丸,牛肉的香气浓郁,汁水丰富,搭配番茄与香料制作的酱汁,滋味酸甜,回味无穷。
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苹果酒焖西班牙辣味香肠,是我的最爱!辣香肠口感紧实,香味馥郁,而苹果酒的调味带来了更为芬芳的果香与清甜的滋味,超级好吃!西班牙风味香煎海鲈鱼,皮脆肉嫩的鲈鱼保留了鱼肉本身的汁水和清甜,而配菜香甜软烂,其中的豆子软糯可口,好吃程度一点也不逊色于鱼肉,绝对不能错过。
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主菜方面自然少不了西班牙最为经典的海鲜饭!满满的海鲜食材铺在米饭之上,经过炖煮后米粒充分吸附了海鲜的精华,略带硬芯的口感正是海鲜饭最灵魂的精髓!鲜香可口,回味悠长!
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白葡萄酒蒜香奶汁贻贝,好吃的程度是那种连一滴汤汁都不舍得放过的等级!青口贝的肉质紧实,鲜味十足,搭配精彩的白葡萄酒蒜香奶汁的调味后,滋味更加丰富,不知不觉一个人就能干掉大半盘!而灵魂酱汁是绝对不能浪费的,不论是用薯条还是用面包蘸,都能收获极致的满足感,一定要试试!
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饭后甜点可以选择传统的西班牙油田搭配巧克力酱!在热量爆表的边缘,收获最甜蜜的幸福感!或者选择健康低脂的冰激凌,特别是椰子与香草的搭配,堪称完美!为你这次舌尖上的西班牙之旅,画上完美的句点。
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📍南三里屯路1号北京三里屯通盈中心洲际酒店三层
🕑11:30-23:30
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