#微博健康公开课##中国医师节# 这个研究太实用了！糖尿病患者只要餐前喝一点蛋白质粉（乳清蛋白）就能在一定程度上降低血糖[话筒]

BMJ子刊BMJ Open Diabetes Research & Care发表的研究（如图），18例未注射过胰岛素的2型糖尿病患者（随机、安慰剂对照、单盲交叉设计），持续7天，分别在早餐、午餐和晚餐前10分钟饮用乳清蛋白饮品（每100毫升含15克蛋白质），同时用“连续血糖监测系统”自动跟踪血糖情况。结果发现，与餐前喝安慰剂的那一周相比，餐前喝乳清蛋白饮品一周血糖水平得到更好的控制：

①每天高血糖的发生率降低8%；②每天的血糖正常时间多出了2小时；③24小时平均血糖水平降低0.6。

研究者认为，乳清蛋白通过两种方式发挥控糖作用：①减慢食物消化吸收的速度；②刺激一些激素的分泌，防止血糖升高。

这个餐前补充乳清蛋白帮助控制血糖的方法，简单实用，安全有营养，何乐不为呢。#注册营养师[超话]#