得偿所愿[可爱]巴斯克炖鸡[可爱]
选新鲜鸡腿，洗净擦干水分，两面撒盐黑胡椒。
起锅烧橄榄油，两面煎鸡腿至金黄取出。
直接下洋葱碎，蒜末，煸炒爆香，下彩椒条，翻炒后下红椒粉，下西红柿碎与番茄膏，下少量白葡萄酒。
下入鸡高汤，少许香叶，百里香。加入鸡腿炖煮半小时。
出锅前收汁，撒欧芹碎，保留适量汤汁泡饭！装盘吃饭！
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