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💓 曦·湖影日法融合料理 💓
人生中有个相识十年,顶着支架还想起我昨天生日补请吃饭的朋友,很感恩。
千万别小看这【餐前面包】以前觉得浅尝,不然吃完就饱了,但!今天我一个人全吃完了。。。面包片上抹上图4,完美。
🔆 三叶草与鸭肝
不得不说几片精致的三叶草在炎热的夏天分外清新,鸭肝细腻入口即化,视觉系的菜肴。
🔆鱼子酱龙虾冻
澄清龙虾汤冻打底,蟹肉塔塔上缀有鱼子酱和青豆泥,配上金色圆盘,上桌让人想挖一勺一尝蟹肉的鲜甜,用料新鲜不腥,原汁原味。
🔆鲈鱼
鱼肉的量很实在,皮呈现诱人的焦糖色,下刀脆脆的,鲜嫩的鱼肉蘸上罗勒油,搭配柚子粒,生百合片别有一番风味。
🔆龙虾
碳烤波士顿龙虾让我惊艳了,之前自己也买过盒马的龙虾自己回家做,但是相比店里师傅的手艺差远了,肉质鲜嫩,切开带着汤汁,另外千层土豆的刀工一流!
另外还有甜品巧克力,树莓冰淇淋,一酸甜,一苦醇,刚刚好。一杯红色鸡尾酒,这个夜晚很撩人。
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