一家开在富人区的渔民食堂，全部都是硬菜，大海鲜，一顿吃了1k的海鲜火锅。

这家渔民食堂其实我早在景田就打卡过，当时还不是很火，但是很有特色，以台山生蚝为主打，我就发了一次蒸生蚝的照片，没想到引来百万阅读🔥

🕋后来不久就在南山陆续开了分店，重心有一点点改变，以海鲜火锅为主题，不过生蚝还是主打菜。

💰菜单，台山生蚝，海虾，石斑鱼，鲍鱼，海螺片，文昌鸡，肥牛，奄仔蟹，3个人1k。

🥥椰子鸡火锅🥥

用得椰王和海南椰子鸡作为海鲜火锅的汤底，这点我觉得是当晚比较败笔的地方。

4个大椰皇，还有半只文昌鸡，竟然煲不出鲜美的汤底，到现在我都没想到问题所在。

鸡在下锅片我也是肉眼可见鸡的品质是不错的，不过在起锅时的味道，我觉得还是老了一些。

🦐海鲜🦐

当日的海鲜有台山的生蚝，鲍鱼，海螺，石斑鱼，九节虾。

其实这里最值得吃得还是生蚝，其实我们台山的生蚝的品质还是真的很不错，个头大，肉肥，味鲜，有奶味，一口都未必能吞得下。

至于其他的海鲜，我觉得品质就一般。

🦀奄仔蟹🦀

油盐焗的，店家没有标明是奄仔蟹，不过我从体态，价格，时节判断应该是，我有八成把握，不怕打脸，两只200多。

味道和品质还是不错的，跟火锅就没啥关系，可以增添一些味感，不然都是下锅的就会比较无聊。

🥓肥牛🥓

肥牛看上去的品质不错，但是出锅的品质一般。

🧔总得来说，生蚝还是很棒，至于其他，我觉得主要是锅底的鲜味没有出来，然后海鲜没有人看火，其实很容易煮老，这样就错过了。#聚星v能量##爱上这座城##深圳同城##创作热爱者计划##美食推荐[超话]##吃货在这里##深圳美食探店##创作力计划##我的美食日记# http://t.cn/A62wQRel