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大浪淘沙18年，留下都是好味道---柳叶甲鱼村

有一种餐厅，是你躲不开注定要遇见的
当你逐渐变得成熟，接触了品质的生活
有一些重要的饭局要进行，一些重要的人要宴请
年轻时风风火火逛的那些网红餐厅
终于不能满足高品质的食材和烹饪
能放心的把美食送入口中
这时候你会发现那多年沉淀的老字号
他们的风格一直没有多大变化
因为那些都是大浪淘沙后留下的经典
一如深耕18年湖南钵子菜的柳叶·甲鱼村
来到这里仿佛就是一座世外桃源
传统的布局，传统的菜肴
保留的都是经典的味道

钵子菜是湖南省传统的名菜，属于湘菜系
在柳叶·甲鱼村餐厅只设有包间
所以这些菜肴都需要提前预定，方便烹煮
我还在舒悦酒店7楼的绿植阳台流连忘返时
招牌红焖洞庭甲鱼就已经上来了
来自柳叶湖的生态甲鱼用古老的方式烹食
能让主料酥烂、鲜嫩，同时保持菜肴的色香味
汁浓味鲜的热食有“一滚当三鲜”之说
金椒野生大桂鱼，肉质Q弹
用金椒烧汁浇淋实在是妙不可言
主厨秉承万物皆可钵子菜的原则
精选本地优质食材加入菜单
什么永春带皮小黄牛肉，家常土鸡番鸭
上了桌继续用小炉加热，边煮边吃，越吃越入味！
当然像湘西腊肉蒸腊香肠这样的特色菜也有
不同地域不同口感有着各自的风情

当年用一道甲鱼在巷子里闯荡出名声
如今的餐厅扩大了规模自然增加了菜系
万变不离其宗就是食材要好
当然，山珍海味也需要稳定发挥
这次预定的各种菜肴水平发挥都很稳
老顾客那么多年对柳叶·甲鱼村的肯定
是这里每一场品质盛宴的口碑保障
这样的餐厅也许在如今网红当道的餐饮界不再冒尖
但是请相信我
一旦你有高品质的宴席要进行
一定不要犹豫，选择这样的餐厅绝对保险！

地址：思明区莲前西路209号舒悦酒店7楼 http://t.cn/AikeHqhY