回上海的高铁上翻了下之前写的台州美食合集，发现居然都是2016年的事情了…这几年每次回台州都觉得变化很大，但又好像没变。看到身边以及网络上也有越来越多朋友来台州玩，想重新整理一篇台州攻略2.0版分享给大家，也谢谢大家这么喜欢台州[心]

首先，台州有个“散装”的概念，中心地区椒江、黄岩、路桥三区(简称椒黄路三区)比较集中，其他的临海、温岭、玉环、天台、仙居、三门相对较远，车程在1-2小时不等。所以来台州玩最好是高铁/飞机到达后自驾，不然跨区玩起来会比较费劲。

高铁可以在临海站/温岭站/台州西站下，还有一个小机场在路桥。

【景点】
椒江：大陈岛(需要坐船上岛，去的话预留时间住一晚)
临海：紫阳街、灵湖、江南长城、括苍山(可以看日出)
温岭：石塘(🍠上很火的彩色小箬村就在这里)
仙居：神仙居
天台：天台山 国清寺

【美食】
* 特色小吃
嵌糕/鸡蛋麻糍/姜汁核桃炖蛋/仙人烧/姜汤面/泡虾/麦虾/食饼筒/乌饭麻糍/炊圆/扁食/海苔饼/山粉糊/糟羹/洋菜糕/青草糊/梅花糕/蛋清羊尾/冰牛奶八宝饭

ps：❶不同区县会稍微有点不一样，因为我自己活动范围基本就是路桥和椒江，高中念书在临海，能想到列出来的基本是这三个区的特色小吃。
❷很多小吃我也评不出哪家最好吃，因为大部分小吃自己家会做（比如炊圆、食饼筒、麦虾、山粉糊、扁食）或者是家里人在菜场买的（比如乌饭麻糍、板油红糖馒头），所以有时间的话大家也可以逛逛台州的菜场，尤其是最近开渔后海鲜特别多！很有意思！

* 特色菜
沙蒜豆面/岩蒜炒糕/梭子蟹炒年糕/老鸭汤水饺/炸排骨炸响铃/各种当季海鲜

ps：台州的饭店和排挡的一大特色是看着“活的食材”点菜，不太看菜单，基本是去点菜区看当天有什么海鲜以及新鲜蔬菜，问问店家有什么烧法搭配(清蒸、红烧、炖煮之类)。

* 餐厅推荐
1. 新荣记(临海/椒江/温岭)：台州之光，沙蒜豆面yyds。现在好几个城市都有开新荣记，但是在台州吃貌似是人均最低性价比最高的。(其实不点海鲜的话新荣记人均我觉得也完全ok)，我很喜欢他们家的牛小排、烤乳鸽、家烧豆腐、烧萝卜和炒麻糍。

2. 荣小馆(临海/椒江/路桥)：新荣记旗下的子品牌，价位比本店实惠很多，主打各类点心，也有一些海鲜炒菜，点心里面我最喜欢玫瑰五谷包。

3. 老扁酒家(黄岩)：比起新荣记可能台州本地人更爱去老扁多一点(大概是因为更接地气，气氛更随意吧，不过这次去发现也翻新装修了)，必点：糖醋排骨拼响铃、梭子蟹炒年糕、老鸭汤水饺。

4. 白塔桥饭店(临海)：念高中的时候去过几次，印象里菜的味道都还不错，蛋清羊尾做得特别好。

5. 海红排挡(路桥)：路桥人应该都知道的排挡，比起新荣记和老扁真的是性价比很高了，也是看食材点菜，螃蟹炒糕、家烧鲳鱼、黄泥螺、肉末芋头都很不错。

6. 沙埠稻臼糕(路桥)：我和我哥一致觉得是路桥最好吃的嵌糕店，店里的豆腐汤也很好喝，嵌糕一定要加炒蛋、红烧肉和炒面！(因为嵌糕都是当早餐吃，所以我们基本不会特意跑太远，椒江那家很出名的我到现在还没吃过…)

7. 豆老大(路桥)：鸡蛋麻糍和咸豆浆是从小吃到大的，鸡蛋麻糍我喜欢多加一个蛋，厚厚的蛋衣裹着麻糍真的很美味。

8. 魔鬼姜汤面(路桥)：姜汤面和鸡蛋酒是必点，炒年糕和炒粗面也很香很入味。

9. 小法面结(路桥)：老字号面结店，夜宵好去处，骨头汤里煮面结、粉丝、豆腐泡，再根据自己口味撒孜然粉。

10. 荷凤骨头汤(路桥)：夜宵好去处，推荐骨头汤和肉末炊饭。

11. 阿玲砂锅面(路桥)：比起砂锅面我更喜欢他家香肠，甜咸入味。（老板娘态度真的蛮差蛮凶的哈哈哈哈）

12. 烈士山吕氏泡虾(椒江)：我心目中台州泡虾第一名🥇

13. 九九海苔饼/王天顺海苔饼(临海)：紫阳街上排队最多的两家，但我觉得两家味道差不多，哪家人少买哪家吧。刚出炉的海苔饼真的香迷糊。

14. 然香姜汁/鼎香姜汁(椒江/路桥)：前者在椒江，后者在路桥，都是吃姜汁炖蛋的好去处。

15. 冷饮世界/薄荷冰(椒江/路桥)：前者在椒江，后者在路桥，夏天吃冷饮的好去处，我最喜欢的三件套：洋菜糕、青草糊、冰牛奶八宝饭。

16. 三中烧烤(椒江)：这几次回去都会去吃的烧烤，糖醋酱在外面不太吃得到，炸年糕蘸糖醋酱一定要试一试！其他烤的味道也都不错。

17. 海鲜烧烤(路桥)：这家名字起得太随意了…就在魔鬼姜汤面隔壁，也是吃了很多年的，我和我哥都很喜欢他家的烤生蚝。肚子饿的时候隔壁点一碗姜汤面和鸡蛋酒来佩烧烤简直味蕾爽翻。

18. 大名府特色油炸(黄岩)：每次去黄岩玩都会去的店，炸得很香火候也到位，他家特别的点在于，蘸料是一大缸特制酱油醋（其实现在想想蛮不卫生…）

19. 18RESERVA(临海/椒江)：回台州其实咖啡店去得不多，这家算是蛮喜欢的，把台州特色和咖啡、甜品融合得很妙，但又不是强行融合，草糊拿铁、乌饭麻糍千层、姜汁调蛋布丁都很不错，希望冬天回去能重新上架姜汁拿铁！

20. 糖秋千(路桥/椒江/温岭)：喜欢麻麻黑鲜奶油卷。

21. The Narrow Gate(椒江)：好像是我在台州去过的唯一一家bar，有出几款台州特色的酒：文旦、蜜橘、杨梅之类的，开心果冰淇淋也赞，氛围舒适，体验感很好。

#台州美食#