【美食宝典】
沙葱
盒马看到这个:沙葱,是葱的一种吗?记得盒马曾经买过一种葱,鲜香无比,烧菜都特别美味,是这个吗?比一般的葱贵了不少,尝尝味道吧!
买回家发现和上次买的葱不一样,没有根,也没有葱的清香,却有淡淡的韭菜味道,昨天炒了豆芽,放了一点点,还不错,今天早餐炒了鸡蛋,和韭菜的口感很像,没有韭菜味道那么冲,吃完嘴巴里基本也没啥味道。
问了度娘,原来沙葱不是葱,原名蒙古韭,生长于高海拔的荒漠、砂地或干旱山坡,营养价值和药用价值极高,是一种生态价值和经济价值兼具的重要荒漠植物。
沙葱很好,下次不会再买了。
今日阅读:《赠黎安二生序》
这是北宋文学家曾巩所写的一篇散文作品。作者针对黎生提出的写作古文遭到时人非议讥笑一事,表明自己的见解,委婉地告诫黎、安二生不要因怕他人嘲笑就去迎合世俗,放弃原则,热情鼓励他们要有勇气走自己的路。
《读孟尝君传》
北宋文学家王安石创作的一篇驳论文。文章很短只有四句,却又四、五处转折,采取以子之矛攻子之盾的论证手法,通过对“士”的标准的鉴别,驳斥了“孟尝君能得士”的传统观点,无可辩驳地把孟尝君推到“鸡鸣狗盗”之徒的行列,议论脱俗,结构严谨,用词简练,气势轩昂。
《同学一首别子固》
此文在表现形式上的最大特色,是陪衬法的运用。文章一开始便以曾巩和孙侔相提并论,称赞他们是学习圣人而言行一致的“贤人”,表示自己与他们志同道合,要互相勉励,以达到中庸之道的境界。因此,文章题为“别子固”,却处处以孙正之陪说,写正之即是在写子固,反复强调,交互映发,错落参差,结构紧凑,而不显得单调重复。文章淡淡写来,却显得情真意笃。
