#这样的厨房才叫生活##家电测评大赏#
餐桌上好看的颜色会让人食指大动,昨晚家里来客人,下班到家忙活一个小时,整出这么一桌,拿出好看的餐具摆上桌,感觉自己能多吞下一只猪猪包。一桌子用北鼎的蒸炖锅+烤盘搞定#一锅搞定才是正义#
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🔖 蒸炖锅,小号,22㎝好用的尺寸,加水的话水箱容量1.5L,蒸盘做成鸡蛋模具的样子,可以直接蒸鸡蛋,或者搭配炖盅支架用。日常蒸,炖,煮一锅搞定,炖品一般时间比较长,精致girl出门前预约好,回家就能喝到炖品,还是温热的,因为可以保温2小时。
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🍲 炖:玉米胡萝卜肉排汤
原汁原味的浓汤,山姆的猪肉排半斤+玉米+胡萝卜+黑木耳,肉排提前焯水,食料全部放进炖盅里,炖盅1L容量,加矿泉水。蒸炖锅水箱加水,炖2小时,设置好预约,回到家肉排汤已经做好了,开盖时感觉有微压,玻璃炖盅密封性不错。加盐撒葱花搞定
🥘蒸:鸡蛋羹+猪猪包
日本玉子豆腐切厚片,直接在陶瓷蒸蛋盘中码一圈,鸡蛋加水加盐打散后过滤倒在蒸蛋盘中,末过豆腐大半即可,盖上保鲜膜,牙签扎孔数十个,蒸10分钟,蒸蛋完全没有气泡。黑虎虾挑去虾线,过滚水,摆在蛋羹中间,撒葱花搞定。蒸鱼豉油少量加点麻油,一撒,鲜咸软嫩。
猪猪包:超市买的现成的,上过蒸10分钟
🫕煮:灵魂泡面
昨天是吃到最后意犹未尽感觉需要来一碗泡面,用了排骨汤剩下的食材加了金针菇,切了点午餐肉,直接在蒸锅里下了面,太感人了,锅直接上了桌,用火锅模式,边吃边煮
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🔖烤盘,北鼎36㎝大烤肉盘,说实话自打有了这个烤肉盘,去山姆更勤快了,过上了无肉不欢的生活。不粘涂层,烤肉不放油,烤肉的油水还能顺便烤一下蔬菜,平时洋葱,姬松茸,随意放,最近迷上了长杆儿西兰花,昨天用烤盘烤了三文鱼和蜂蜜大蒜鸡胸当主食
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🍥餐具:团圆红锦陶瓷碗
好看的餐具提升食欲,18㎝小盘和蒸炖锅尺寸完美匹配
生活原本就该五颜六色
