中秋将至，你们喜欢吃什么馅的月饼呢？#嗨夏吃货节# 尝试了很火的饼皮月饼，真的太简单啦！嚼起来糯唧唧的太好吃啦！
[赞啊]冰皮预拌粉：开水1:1搅拌，和成光滑的面团！（开水泡些蝶豆花，用来做蓝色的饼皮，也可以直接买别的口味的饼皮粉）分成40g的团子！
芋泥馅：芋头400g、淡奶25g、牛奶20、奶粉20g、糖粉25g、紫薯粉3g
芋头蒸熟后和上述材料混合均匀，压至细腻即可分成20g的小团子备用！然后用40g的饼皮包上芋泥馅放入模具整里形状即可！
发布于 北京