#梅家晚饭#
番茄荷包蛋虾仁浓汤面:
煎三个荷包蛋;洋葱切丝;番茄切小块;鲜虾去壳去虾线,加少许料酒,盐,胡椒粉抓匀;锅里热油,爆香洋葱,放入番茄炒烂出汁,加生抽、蚝油、蕃茄酱、白糖、盐炒匀,放入荷包蛋和虾仁,煮至酱汁浓稠,撒上葱花,面条煮好捞在碗里,浇上番荷包蛋拌匀。
蚝油生菜:
炒锅热油,下蒜末煸香,下生菜翻炒,加蚝油和少许糖,加盐调味。
百香果柠檬蜜:
材料:小Q青柠檬200克,黄柠檬4个,钦蜜9号黄金百香果20个,黄冰糖碎100克,蜂蜜150克(如果用普通百香果蜂蜜适当增加一点,也可以觉得酸冲泡的时候再加蜂蜜,太甜也可以多兑点水)
做法:百香果切开取果肉,柠檬用盐搓一下表皮洗净擦干,切小块去籽,加入百香果肉,加冰糖碎和蜂蜜拌匀入冰箱冷藏两个小时至冰糖融化,倒入百香果分装盒冷冻保存,随吃随取,加凉水、气泡水、雪碧、绿茶都可以。
发布于 江苏
