叶酸还能预防和治疗高血压！

今天看了篇文章，有关叶酸。惊奇地发现，叶酸除了能预防胎儿畸形、治疗缺铁性和巨幼红细胞性贫血，还能预防和治疗高血压！

高血压中有一种高同型半胱氨酸血症的原发性高血压，叫H型高血压。我国这种高血压患者的占比达到75%以上，发病率是非常高的。

正常人的血浆中的同型半胱氨酸水平应该是5-15μmol/L，而如果大于这个数值，就属于高同型半胱氨酸血症。高同型半胱氨酸血症同时伴有高血压，我们就称之为H型高血压。

高同型半胱氨酸血症本身是动脉粥样硬化的一个危险因素，会造成血管的内皮细胞发生功能和结构的改变，导致血管功能异常。

高血压患者如果合并了高同型半胱氨酸血症，会增加心脑血管事件的风险，特别是同型半胱氨酸每增加5μmol/L，缺血性脑卒中的风险就增加59%，所以高同型半胱氨酸血症，对于高血压患者发生脑卒中的危险是影响非常大的。

针对H型高血压患者，在正常的降压治疗之外，就要适当的来补充叶酸。

引起同型半胱氨酸升高的原因有全身的遗传代谢、肾功能异常、甲状腺功能异常这些因素，另外与饮食，摄入蛋氨酸过多，也就是动物蛋白过多，而维生素B族和叶酸摄入过少有关系。

所以通过补充叶酸（也可同时补充B6、B12）就可以有效降低同型半胱氨酸的水平，预防H型高血压患者发生脑卒的风险。

～～～

如果要通过食物补充叶酸、B6、B12，要吃什么？

叶酸：新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸。尤其，菠菜、羽衣甘蓝、西兰花里含量高。

B6:在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。缺乏维生素B6，会有粉刺、忧郁、头痛、掉发。

B12:主要含在动物性食品，肉类、动物内脏、奶制品和蛋类。促进红细胞的发育和成熟、预防恶性贫血、增加叶酸的利用率、促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

看到这，是不是觉得饮食均衡很有用？

有句话，疾病是吃出来的。同样，健康也是吃出来的。关注餐桌、关注健康。

————————
忙碌中，也有好生活，@菲菲姐的小花园 http://t.cn/A6yttCYk
#全民知识节##女性健康#