#厨艺教程#虫草花炒鱿鱼，非常好看又好吃的创意家常菜，而且相当的简单易做！
1、新鲜鱿鱼治净，切十字花刀，切段，烧开一锅水，关火，放鱿鱼焯水10秒钟捞出，过凉水滤干备用，虫草花也洗净滤干水分。
2、热锅热油，爆香姜葱蒜，下虫草花炒出汤汁，下鱿鱼，见证奇迹的时刻到了，虫草花的汤汁会给鱿鱼上一层很漂亮的金黄色，非常有食欲!
3、马上调入盐、生抽、蚝油以及蒜苔丁翻炒上味，出锅前加点白糖提鲜，即可。
戏戏叮咛:
加入鱿鱼后保持全程大火爆炒，不超过1分钟。
鱿鱼焯水也要快。#戏食煮艺[超话]##全民美食pk季# http://t.cn/Ryhojbb