#夏日餐桌#

.无油低脂捞汁.

有多少地方和杭州一样
气温高达四十度以上了
这样的秋天真的合理吗
你们一定也不想在厨房蒸桑拿吧
那就别错过清爽低卡的低脂捞汁
吃起来冰冰凉凉无负担
太适合大热天来一碗了

食材
香菇100g
西兰花150G
虾仁 130g
魔芋300g
番茄3个
柠檬3片
黄瓜半根

酱汁
蚝油1勺
陈醋2勺
生抽2勺
蒜末1勺
小米椒1把
白芝麻1把
纯净水1碗

做法
1.将香菇西兰花虾仁魔芋全部焯熟
2.西兰花可以加点油保持颜色翠绿
3.过一遍冰水将食材降温口感更好
4.加番茄柠檬黄瓜丰富颜色和口感
5.酱汁食材搅拌均匀倒入碗中冷藏
6.食材冷藏入味后冰冰凉凉更好吃
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