武汉人对吃鱼的热情简直太浓烈了，最高境界是：吃鱼不见鱼。
比如这个神奇碳水，鲜鱼糊粉。
用几十条新鲜小鲫鱼熬制鱼汤，直到骨肉分离，然后倒入米浆勾芡，不停用长勺搅拌，极其费工夫。
鱼汤浓郁醇厚，加了大量黑胡椒，非常香，配滑韧弹牙的细米粉。
有鲜鱼糊粉的地方，一定能看到老板有另外准备油条。
不要犹豫，去买一根，浸着汤吃。脆，润，有鲫鱼的鲜美，辛辣黑胡椒更是增添了一丝码头人民的泼辣风味。
店名见评论区。
#8岁男孩帮父亲卖宵夜娴熟杀鱼#
发布于 上海