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【举个“栗子”，这才是纯正的西山味道！】
洞庭西山自古称“花果山”，正如赵筠《吴门竹枝词》云：“佳品尽为吴地有，一年四季卖时新”。初秋的西山岛郁郁葱葱，正是板栗收获的季节，村口边、巷子里随处可见正在剥板栗的村民。

西山岛栽培板栗的历史悠久，唐代时西山岛就已经开始大量人工培植香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，与桃、杏、李、枣并称“五果”。西山岛得天独厚的土壤和气候条件造就了板栗的上乘品质，板栗果实齐整、肉质细腻、糯质松软、甘甜芳香。

来源丨苏州太湖西山岛
部分图源丨苏州市文广旅局官微