东北名菜心土豆炖茄子🍚一碗饭不够吃🔥
今天做的是妈妈的味道！
[舔屏]这道菜，东北人应该家喻户晓了，成本低又好吃到不行不行的，除了费大米饭没毛病！！
✨食材：
土豆一个，大茄子一个，小葱香菜辣椒适量
✨教程
①处理食材：茄子撕开小块，土豆用刀崩块，小葱香菜辣椒切小碎末。
②起锅烧油，下入葱花蒜末花椒面爆香，再下入两勺酱炒香，再下入茄子土豆翻炒入味。
③加没过士豆茄子的水，加适量盐和鸡精，加
一勺耗油。
④盖盖子中小火炖 30分钟，炖好之后开盖盖子用铲子铲碎，再加入葱花香菜辣椒末搅拌均匀。
土豆炖茄子这样一做，真是香迷糊了[憧憬][憧憬]
发布于 广东