石家庄微博头条
22-08-25 11:33

【人间美味 #安徽板面咋就成了石家庄特产#?[疑问]】众所周知,四川担担面,武汉热干面,山西刀削面,陕西臊子面,那咱石家庄有什么面?——没错,安徽牛肉板面!在网上搜索“哪里的牛肉板面最正宗?”,那一定会有石家庄的身影。[酷]

来石家庄旅游,你会发现正宗安徽牛肉板面店在本地开遍了大街小巷,但公认的板面发源地是太和县,一个位于安徽省西北部,隶属于阜阳市的小县城。但如果你去太和县,是吃不到石家庄特色“安徽牛肉板面”的,因为太和本地人只吃羊肉板面。而且面条本身并不只是板面的精髓,板面真正的精髓在于汤料,以及汤里的辣椒。石家庄安徽牛肉板面同时借鉴了安徽太和板面的炸辣椒和宽面,以及牛肉罩饼的牛肉汤头,让美食完成了一次美妙的转变。现在人们口味多了,宽条细条可以自选,都叫板面了。一碗板面,加辣椒、加豆皮,再来个鸡蛋和丸子,一碗全套美滋滋,最后再喝几口汤,简直人间美味啊![馋嘴]

今天#三伏结束了#,暑气渐散,新风始至[微风],下班要不要和朋友相约吃碗正宗的石家庄安徽牛肉板面呢?#石家庄[地点]#

发布于 河北