#宝藏博主发光计划##嗨夏吃货节#
巨简单小龙虾拇指生煎，皮薄馅大太好吃了叭
1️⃣龙虾尾加料酒、清水煮熟捞出，放入冰水拔凉，揪出龙虾肉。
2️⃣葱花、辣椒面、孜然粉，牛油火锅底料用热油泼一下搅匀，倒入龙虾尾中拌匀。
3️⃣猪肉馅：猪肉馅约450克，葱姜水100克，生抽，蚝油，老抽，白糖，鸡精，食盐搅上劲，再倒入龙虾肉拌匀即可。
4️⃣饺子皮压扁放入馅料，边缘抹清水，包起来。锅中喷油摆入生煎，煎金黄后倒入淀粉水，盖盖子焖4分钟左右撒黑芝麻、葱花即可。淀粉水比例：水10：淀粉1。#人气美食# @鲜城 @微博新咖 http://t.cn/A6SiDlAu