雍福会2021冬季菜单
记得那段时间特别感兴趣广西的窑口,玉林的北流附近出来不少青白瓷的碟子盘子,气质有点像江西的湖田窑,但是胎釉却有很多自己的味道。这件一边稍歪的碟子从桌子上一眼看到就十分喜欢。侧面线条挺拔有力,口沿很薄,有气势。品牌设计师Cynde找到我说雍福会想要拍摄新菜单的食物摄影,所以在想有没有可能借一些民窑古器搭配菜肴来拍照,欣然应允。
雍福会的厨师、主管,摄影师等来了一波人在我还在嘉定的工作室挑来挑去,选择适合搭配当季菜肴的器物,上面这件瓷盘受到大多数人的喜欢,此外还有一件元明时期福建邵武青云窑的高脚杯、匣钵,山西白化妆土的大碗等,出片效果着实不错!
民窑器物的自然扭曲和胎釉颗粒感,十分自然生动搭配菜品相得益彰。
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