#三伏结束了#终于出伏了，明天开始喝杏仁奶、吃蛋白杏仁茶，润心肺的同时还能养颜美容通便。

杏仁奶 制作方法：
①准备适量甜杏仁、黄豆；
②浸泡一个晚上，第二天冲洗干净放入豆浆机，再加适量清水，选五谷豆浆模式，20分钟后杏仁奶完成。

杏仁茶 制作方法：
① 准备适量甜杏仁、粳米、2个鸡蛋清、冰糖；
② 将粳米、杏仁洗净，清水浸泡2小时；
③ 粳米、杏仁、水同时放入搅拌机打碎，布袋过滤；
④鸡蛋清搅拌均匀备用；
⑤杏仁米浆、冰糖倒入锅内，大火烧开起泡转小火，缓缓加入蛋清不停搅拌，起泡后关火装碗即可。

注意：甜杏仁，我选择新疆带皮的南杏仁，用温热的水浸泡1小时左右就可以轻松撕掉表皮。
市面上的甜杏仁大多是承德南杏，怕被熏硫所以选择了带皮的新疆南杏。

#梁紫薇五行疗愈课堂##玄明子中医养生集#